한식조리사 동영상
북어보푸라기
북어는 강판에 곱게 갈아 3등분한다
1, 소금1/6작은술,설탕1/2작은술,참기름.깨소금1/4작은술
2,간장1/2작은술,설탕1/2작은술,참기름.깨소금1/4작은술
3,고춧가루1/2작은술,설탕1/2작은술,참기름.깨소금1/4작은술,소금1/6작은술
각각 무쳐 담아낸다
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