생활요리/와인

홍삼와인

요정의숲 2011. 5. 24. 21:28

 

 홍삼와인

준비물

1.발효기 통 12리터

2.홍삼추출액 80ml*30포 

3.효모1g

4.흰설탕 2.5kg

 

만들기:

1.발효기에 홍삼액을 모두 넣는다.

2.효모 1g을 따뜻한 물에 녹여 넣는다.

3.설탕2.5kg을 따뜻한 물에 녹여 넣는다.

4.발효기에 80정도 되게 생수를 채우고 발효시킨다

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