)
)
닭반마리 뼈를 갈라내고 잘게 토막내어
소금,후추,청주 간을 해서 재워놓는다
)
양념에 재워놓은 닭에
감자전분을 묻혀
계란 흰자는 거품을내어
버무려놓는다
170도의 기름에 2번 튀겨낸다
)
)
)
마늘 파 청홍고추는 잘게 다져놓고
땅콩,호박씨,해바라기씨앗을 준비한다음
팬에 기름을 두르고 마늘 고추 파를 넣어 볶다가
)
)
)
쏘스를 넣어
씨앗을 넣고
바글바글 끓이다가
튀겨놓은 닭을 넣어 조려낸다
)
육수반컵,식초,간장,설탕을 동량으로 2큰술
참기름1큰술
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닭반마리 뼈를 갈라내고 잘게 토막내어
소금,후추,청주 간을 해서 재워놓는다
양념에 재워놓은 닭에
감자전분을 묻혀
계란 흰자는 거품을내어
버무려놓는다
170도의 기름에 2번 튀겨낸다
마늘 파 청홍고추는 잘게 다져놓고
땅콩,호박씨,해바라기씨앗을 준비한다음
팬에 기름을 두르고 마늘 고추 파를 넣어 볶다가
쏘스를 넣어
씨앗을 넣고
바글바글 끓이다가
튀겨놓은 닭을 넣어 조려낸다
육수반컵,식초,간장,설탕을 동량으로 2큰술
참기름1큰술