생활요리/장아찌,밑반찬

양파간장 장아찌와 중국식 오이 장아찌

요정의숲 2008. 5. 25. 17:13

양파간장 장아찌

재료 : 양파3개, 붉은고추 2개,

[월계수잎, 통후추, 피클링스파이스, 물2컵, 식초1컵, 간장1컵]


 

 


중국식 오이 장아찌

재료 : 오이3개, 마늘5쪽, 붉은고추 3개. 꽃소금 3큰술,
[식초1/2컵, 설탕 1/2컵, 두반장 3큰술, 고추기름 3큰술]

 

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