오트밀쿠키
박력분140그람, 오트밀140그람, 베이킹파우더1/2작은술,베이킹소다1/4작은술,
소금1/2그람, 버터120그람, 설탕120그람
계란1개, 우유10그람, 바닐라향1/2작은술, 쵸코칩100그람, 호두30그람
박력분과 베이킹파우더,소다를 넣어 체에 두번 쳐놓고
실온의버터를 부드럽게 크림화하여 설탕을 넣고 잘저어둔다
계란은 나누어서 넣어가며 분리되지 않도록하여
박력분을 넣어 가루가 보이지않게 섞어준다
오트밀을 넣어 섞어주고
쵸코칩과 호두를 섞어준다
반죽을 떠서 팬닝한후
180도의 오븐에서 15분 구워준다
