오디 과편

 

 

한천2큰술을 찬물3컵에 1시간정도 불려 놓는다

불에 올려놓고 설탕1컵을 넣고 끓여준다

 

 

한천이 녹아 걸죽한 상태가 되도록 ..바닥에 눌어붙지 않도록 잘저어가면서

오디효소1컵을 넣고 끓여주다가

감자전분1큰술넣어 2분정도 더 끓여준다음

용기에 담아 1-2시간 굳혀준다