생활요리/김치
얼갈이배추김치
얼갈이2단 , 파,마늘,생강, 멸치액젓반컵, 양파간것반개, 고추가루2컵,
설탕1큰술,통깨1큰술,밀가루풀반컵
얼갈이 2단을 잘 담듬어 절구어 놓는다
물기를 소쿠리에 받쳐 잘 거두어 놓고...
양념장을 분량데로 넣어 양념장을 만든다
물기가 빠진 얼갈이 에 양념장을 버무린다
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